sty
21
2025
By adminbg
Bloomsbury Food Library to platforma online dostarczająca zasobów z zakresu nauki o jedzeniu, kulinariów, żywienia i pokrewnych dziedzin.
Bloomsbury Food Library oferuje dostęp do różnorodnych materiałów, takich jak e-booki, artykuły, encyklopedie, zdjęcia, filmy i inne związane z tematyką kulinarną. Zawiera informacje dotyczące historii kuchni, technik gotowania, nauki o żywieniu, kultury jedzenia, a także trendy w świecie kulinarnym.
Dostęp do bazy po zalogowaniu przez serwer HAN: wejdź